Cadzand Nieuws
| Metershoog stalen zandkasteel op strand Cadzand-Bad |
woensdag 16 mei 2012 |
| CADZAND-BAD - Het strandseizoen in de gemeente Sluis is geopend met de uitreiking van de wisselbokaal voor het schoonste strand van Nederland. De gemeente kreeg een metershoog stalen zandkasteel als prijs voor Schoonste Strand van Nederland 2011. |
| Nieuwe start ondernemersclub Cadzand |
woensdag 16 mei 2012 |
| De vereniging wil actiever meepraten over de ontwikkelingen die momenteel vooral in Cadzand-Bad plaatsvinden. Ze gaat nadenken over hoe ondernemers daar qua aanbod, kwaliteit en de organisatie van evenementen op kunnen inspelen. |
| Management van Sergio Herman ontkent nakende sluiting Oud Sluis |
dinsdag 15 mei 2012 |
| Herman heeft ook een luxebrasserie in Cadzand en opent eind 2013 La Chapelle, een restaurant op een unieke locatie in hartje Antwerpen : in de kapel van het voormalige Militair Domein (hoek Boomgaardstraat en Marialei). Hij heeft ook nog plannen om een ... |
| Sergio Herman ontkent nakende sluiting Oud Sluis |
maandag 14 mei 2012 |
| Restaurant Oud Sluis staat momenteel 21e op de wereldranglijst van Restaurant Magazine. Het restaurant heeft drie Michelin-sterren en een Gault Millau-score van 20/20. Daarnaast heeft Sergio Herman ook nog een restaurant in Cadzand en zijn er plannen ... |
| Toekomst Oud Sluis op de tocht |
zaterdag 12 mei 2012 |
| De succesvolle eetgelegenheid, gevestigd in het Zeeuws-Vlaamse Sluis, beschikt over drie Michelin sterren. Naast Oud-Sluis bezit Herman ook een brasserie in Cadzand. Daar komt volgend jaar een restaurant in Antwerpen bij. Ook overweegt hij nog een tent ... |
| Einde toprestaurant Oud Sluis in zicht |
zaterdag 12 mei 2012 |
| Herman heeft al een stopdatum in zijn hoofd, maar wil die niet prijsgeven. De chef vindt de werkdruk in het toprestaurant te hoog om het tot zijn vijftigste vol te houden. Hij is nu 42. Naast Oud Sluis heeft Herman een brasserie in Cadzand. |
| Sergio Herman stopt met Oud-Sluis! |
zaterdag 12 mei 2012 |
| Hij heeft in elk geval geen zin om zijn leven lang te stressen in een zaak die zijn sterren moet behouden! De bekende chef heeft al een tweede restaurant in Cadzand en opent er één in Antwerpen. Daar legt hij de lat minder hoog dan in Sluis. |
| Sergio Herman stopt met Oud Sluis |
zaterdag 12 mei 2012 |
| Herman heeft ook restaurant Pure C in Cadzand, al is hij daar niet vaak zelf aanwezig. Eind volgend jaar opent Sergio ook een restaurant in de kapel van het Militair Hospitaal in Antwerpen. Op korte termijn hoopt hij daarnaast nog een restaurant in het ... |
| Sergio Herman wil sterrenrestaurant 'Oud Sluis' sluiten |
zaterdag 12 mei 2012 |
| Hij behaalde er 20/20 mee in de GaultMillau, hij gooide er hoge ogen mee in de top 50 van beste restaurants, maar nu denkt Sergio Herman toch al aan een einde van zijn 'Oud Sluis' in Cadzand. Een precieze datum wil de man nog niet kwijt aan de krant De ... |
| Sergio Herman wil stoppen met Oud Sluis |
zaterdag 12 mei 2012 |
| 23 jaar heb ik me in dat hok opgesloten. Dat hou je niet vol", klinkt het. Sergio Herman heeft ook een luxebrasserie in Cadzand en opent eind 2013 een restaurant in Antwerpen. Daar wil hij nog een restaurant in het buitenland aan toevoegen. |